書全名：吃錯了，當然會生病!：陳俊旭博士的健康飲食寶典
「少吃壞油，多吃好油！」
這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念，甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念，完整剖析和倡導觀念的第一本健康書，就是陳俊旭博士的《吃錯了，當然會生病！》
1.顛覆現代普遍認為的「健康飲食」迷思，帶來革命性的飲食新觀點
2.針對一般大眾偏差的飲食習慣一一指陳，提出慢性病預防及對治策略
3.本書作者受過正統、完整的自然醫學訓練，是台灣第一個取得美國自然醫學醫師執照的專家，兼具嚴謹的學理與豐富的臨床經驗，內容引述許多最新發現與研究成果，專業紮實、鏗鏘有力。
4.深入淺出的寫法，讓讀者「知其然，更知所以然」，不再為道聽途說的健康知識所迷惑。
5.觀念與實用性兼具，可以參考本書，為自己打造健康滿分的飲食改造計畫
6.專家醫師聯手推薦，一致推崇「為台灣帶來震撼性觀念」
作者介紹
陳俊旭 美國自然醫學博士
旅美十多年，學貫中西，除了國內外完整醫學訓練外，還攻讀自然醫學博士，領有美國正式自然醫學醫師執照。因有感於現代人的健康每況愈下，慢性病氾濫難癒，最近幾年傾全力撰寫健康系列叢書，並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講。為了徹底幫助有需求者改善身體不適狀況，自2009年起，陸續於台灣、美國兩地開設健康課程，同時在美國加州成立診所，以期提供對健康醫療之全面服務，推廣對自然醫學之正確認知，倡導對病症從日常生活著手之預防意識。
學歷
國立台灣大學復健醫學系學士
美國巴斯帝爾大學（Bastyr University）自然醫學博士
證照
通過美國四項國家考試（自然醫學、針灸、中藥、復健）
擁有美國華盛頓州醫師、針灸師、治療師三張醫療執照
美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）中藥文憑
美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）針灸文憑
美國自然醫學醫師學會（AANP）會員
經歷
台北榮民總醫院精神部治療師
美國TSS、Marquis、Sunrise復健公司治療師
美國西雅圖西北無限健康診所自然醫學醫師兼針灸師
美國西雅圖世貿中心聯合健康診所主治醫師兼針灸師
台灣百略集團康適幸福股份有限公司醫療長
台灣百略集團康適診所副院長
台灣建國科技大學美容系助理教授
台灣整合醫學公司赫尼曼診所自然醫學顧問
現任
台灣原自天然有限公司(原「維爾康天然小舖有限公司」) 研發總顧問
美國維爾康天然診所 院長
社團法人台灣全民健康促進協會 理事長
美國《健康之音》網路廣播電台 主持人
擅長
以自然療法逆轉現代人的慢性疾病，例如過敏、肝病、糖尿病、心血管疾病、前列腺問題等等
把複雜的健康觀念, 用淺顯易懂的話語, 讓一般人理解並實踐於生活中
發掘食安真相，精準解決問題
著作
《 吃錯了，當然會生病！》
《 吃對了，永遠都健康 》
《 怎麼吃，也毒不了我 》
《 pH7.2解開你的體質密碼 》
《 過敏，原來可以根治！》
《 發炎，並不是件壞事 》
《 不生病，食在很簡單 》
《 健康，不是數字說了算 》
《健檢做完，然後呢？》
